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在愛丁堡留學

愛丁堡學生生活指南

蘇格蘭最廣為人知的特色大概是蘇格蘭裙和由羊肚做成的肉餡羊肚,還有就是難懂的蘇格蘭口音。
來到蘇格蘭,你很快就會發現愛丁堡不但是這些奇趣事物的家鄉,而且還有很多好玩的地方和引人入勝的歷史。

愛丁堡為什麼這麼特別?

幾個世紀以來,愛丁堡一向是作家和電影製片人尋找靈感的熱點,這不是沒有原因的。 愛丁堡具有劃時代的特質,讓你感覺自己正走過簡奧斯丁小說的的場景,但這個城市同時又不斷推陳出新,把自己變成現代大都會。 以下是愛丁堡的特色。

到處都是歷史

矗立在愛丁堡最大的石頭(城堡石)上面的是愛丁堡城堡,一個千百年來全世界最常遭受攻擊的要塞。愛丁堡城堡的黑色晚餐甚至是《權力的遊戲》裡面紅色婚禮的靈感來源。這個城堡是蘇格蘭皇冠珠寶坐落之處。蘇格蘭皇冠珠寶風景壯麗,是愛丁堡最古老的建築物。

景觀的景觀

愛丁堡的天空最矚目的就是亞瑟王座,它其實是一座死火山的中心。從亞瑟王座山頂 (登山路途不遠,但是必須穿合適的鞋子;穿高跟鞋的遊客一定會後悔)可以看到最美的愛丁堡城市全景。這座山也像一台月曆,隨著季節更迭變換顏色。春天開滿黃花,冬天白雪皚皚。

更多歷史

愛丁堡以前被稱為”Auld Reekie”, 在非蘇格蘭英語裡,這個名字的意思是老煙囪。名字的由來有二:一是因為老城市以前散發一層厚厚的霧霾,二是城堡石腳下有一個不討人喜歡的Nor Loch湖。以前,愛丁堡老城的人只能將家裡的污水潑到街上去,Nor Loch湖就是污水所形成的池塘。還好,後來池塘被填平,翻修成花園和火車站。

新的傳統

如果你對歷史不感興趣,這裡還有美味的食物(想試一試黑芝麻冰淇淋或是在社會良心企業吃個午飯?),超級好玩的蘇格蘭傳統凱利舞ceilidhs (讀kay-lee), 幾乎每個月都有的節日慶祝,舒適的酒吧,還有啟發福爾摩斯探案集作者的地點,電影拍攝點,聯合國教科文組織世界遺產地,和歷史悠久的高等學府。

哈利波特

當然還有哈利波特。其中很多篇幅JK 羅琳都是在愛丁堡寫作的。你很容易發現這個城市哪些景點是書中那些人物和地點的靈感來源。
有些人物的名字取自灰衣修士教堂墓地(你可以在那裡找到湯馬斯·瑞鬥和其子的墓碑,一個麥米奈娃,和一個穆迪)。堡壘似的學校是霍格華茲魔法與巫術學院的靈感來源。那些彎彎曲曲滿佈商舖的小巷子會讓你想起斜角巷。當然,那些咖啡廳就是當初羅琳一邊喝茶一邊在筆記本上寫故事的地方。
哈利波特狂熱無處不在。許多商店都售賣霍格華茲魔法與巫術學院的圍巾, 羊毛帽,和套頭衫。哈利波特主題酒吧售賣由奶油啤酒和火燒威士忌啟發的飲料。密室逃脫遊戲挑戰你能否打敗伏地魔。當地的即興表演團每個禮拜四上演一套哈利波特主題話劇。許多店鋪都有大量魔法世界商品售賣。

解析蘇格蘭俚語

來到愛丁堡你很快會看見和聽到蘇格蘭語 (機場掛著一個”Haste ye Back“的牌子,意思是”快點回來“)。蘇格蘭語雖然與英語非常類似,它其實是一種方言。你經常會聽到蘇格蘭語裡面的蓋爾語,不過蓋爾語在蘇格蘭的高地和群島比較常用。
你很快就會學會一些俚語。如果你禮貌地詢問,當地人不介意解釋它們的意思。讀這些俚語的時候,用蘇格蘭語口音發音比較容易。以下是你會經常看到聽到的俚語:

Aye

是。

Nae

不,不是。經常以”nae bother” 的表述方式出現,意思是「沒問題」。 ”Cannae” 或 “canna”是不可以的意思。

Guid

好。

Dug

狗。

Ye

你。

Tae

至。

Auld

老或舊。這個字出現在著名蘇格蘭除夕詩歌《友誼萬歲》(Auld Lang Syne)裡面出現。每年一月的彭斯之夜大家都會紀念這首歌的作曲者羅伯特·伯恩斯。如果你想看看插了一把劍在上面的肉餡羊肚,你會很喜歡這個節日。

Taps Aff/Taps Oan

穿上衣/脫上衣。這兩個俚語必須知道。在愛丁堡,天熱的時候,也就是氣溫在20度左右的晴天,所有人馬上回找個地方曬太陽。這個網站告訴你哪天是脫上衣的天氣還是下雨天。

Ragein’

生氣/撒野撒野/因事發怒。

Haar

这個字形容霧從愛丁堡軍操表演北海飄入愛丁堡的天氣現象。你可以看見霧從海上逼近,當城市的上空被薄霧籠罩,整個城市都充滿一股幽靈般的氣氛。

不花大錢瀏覽愛丁堡文化景點

在愛丁堡要體驗文化是很方便的事情。你可以沉浸在傳統蘇格拉因緣、藝術、食品、服飾或是世界馳名的節慶活動。

熟悉節慶日子

每逢八月愛丁堡就會舉行六個官方節日活動(還有幾個非官方節日)。這意味著整個城市擠滿了表演者,藝術家和遊客。
愛丁堡令人興奮、色彩繽紛和吵鬧喧囂的節日真的非常棒。比如在愛丁堡城堡舉行的愛丁堡軍操表演的每個晚上,都有煙花。你可以看見數千個新面孔,街頭酒吧和食品攤位林立,當然還有各種各樣的表演。
整個城市到處人聲嘈雜,到處都是傳單。很多人回發傳單格尼。你可以拒絕,但是要有禮貌。

提前規劃

提前規劃你要去那裡吃飯喝酒,因為許多酒吧和餐廳都會在遊客旺季提高價錢,而且許多地方都會非常擁擠。
八月的時候,由於公共交通服務延緩,來往所有市中心地帶都需要更多時間。而且人群熙來攘往,拖長步行時間。如果你住在學生宿舍,請確定八月的時候你可以留宿,因為許多學生都會在大學放假期間把自己的房間租給遊客。
很多當地人會選擇這個時間出遊。當你開始抱怨外來人的時候,那意味著你已經成為一個當地人。

當地生活的實用小技巧

八月是昂貴的月份,因為享受節日狂歡的緣故,你需要經常出門,買車票,買食品飲料。
節省金錢有很多方法。愛丁堡國際藝穗節有很多免費場地(但是觀眾應該自願打賞表演者)。八月初,藝穗節有許多優惠預覽,半價票,免費表演,學生優待(偶爾有)和表演開場前的廉價票 (請見半價屋網站)。如果你比較喜歡看愛丁堡軍操表演,八月初的全裝彩排比之後的表演便宜,兩者其實沒有分別。售票日期是7月22日。
愛丁堡國際藝術節的一些表演,學生可以半價購票。你可以先觀看街頭表演和綜藝節目,看看有那些選擇並發掘合乎自己品味的表演,然後決定你是否要看更多同類表演。

享受一年到頭的文化節目

除了八月,其他月份也有很多活動。如果你喜歡喜劇,The Stand 和 The Monkey Barrel俱樂部定時有喜劇演員表演新內容和新節目。門票便宜而且提供酒吧食品。一個晚上花幾塊英鎊就可以看到平常門票高昂的表演。
倫敦西區的音樂劇團定期巡迴表演。還有蘇格拉芭蕾舞團和國家劇院篩選過的表演。

如何應付寒冷天氣

對不起,所有愛玩雪的人,愛丁堡不太下雪。
愛丁堡被山丘(彭特蘭)和福斯灣環繞,因此沒有嚴寒天氣。當格拉斯哥下暴風雪的時候,愛丁堡天氣乾燥(或者很可能正在下雨)。
在高地或是格拉斯哥對面可以看到雪。冬天地面結冰,好的雪靴和保暖大衣是必備物品。這些你都可以在當地購置。慈善商店有廉價選擇。你也可以去愛丁堡市內的戶外服裝店購置。

做好黑暗準備

冬天可以很熬人,但不是因為氣溫低,而是因為日照時間大幅度縮短。日照最短的日子,只有早上8點45分到下午3點半有日照。
許多人都服用維他命D來對抗日照縮短對身體的影響。大部分藥房和比較大規模的超市都可以買到維他命D。這種補充劑價錢不會太昂貴,但是可以幫助你在缺乏陽光的日子不會感到情緒低落。前往愛丁堡前你可以資訊你的醫生。

規劃當地和出國旅遊的行程

天氣潮濕的日子你會想要出門走走。愛丁堡有非常完善的公車服務。下載一個App就可以輕鬆規劃路線,然後親自或去另一個App上買票。除非你乘搭的是機場公車,否則親身買票需要用現金而且不找零。你還可以買公車乘車卷。
如果有閒錢,你還可以去西班牙、希臘或那些陽光充沛的國家旅遊。五月和九月天氣溫暖,機票價格也最划算。如果從愛丁堡機場出發的機票太貴,可以做火車或公車去格拉斯哥,從那裡出發。

把握夏日

蘇格拉的夏天有很多陽光明媚的日子,但是晴天過後會開始下雨和陰天。不過還是有穿T恤和短褲的天氣。你會非常驚訝21度的天氣感覺多麼溫暖。
把握日照時間長的日子。夏天日照最長的日子,從早上4點半到晚上10點半都是白天。加上清晨和傍晚,日照更長。你可能晚上9點才吃完飯。如果你房間的窗簾不擋光,可以買一個好的眼罩。晚上出門的時候記得帶墨鏡,尤其是八月那段時間,很多酒吧營業到凌晨5點,所以你回家的時候天已經亮了。

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