3 ý tưởng cho bữa ăn khuya dành cho sinh viên du học

3 ý tưởng bữa ăn khuya cho sinh viên du học

Hãy hình dung điều này: Bạn đang ở trung tâm London, vội vã đến bài giảng cuối cùng của một ngày khác trong cuộc phiêu lưu du học của bạn, một chiếc bánh sừng bò trong tay. Hoặc có thể bạn đã kết thúc một ngày học, đi trên một chiếc xe đạp qua các đường phố của New Zealand, dạ dày của bạn ầm ầm khi bạn liếc nhìn sách giáo khoa của bạn được đóng gói vừa khít trong giỏ phía trước. Nghe có vẻ như giờ ăn tối!

Bài viết này là phần thứ ba trong loạt bài của chúng tôi về hack nhà bếp du học, nơi chúng tôi đưa bạn qua các công thức nấu ăn tối dễ dàng, giá cả phải chăng và bổ dưỡng được thiết kế để phù hợp với lối sống độc đáo của bạn khi còn là sinh viên đại học ở nước ngoài. Hãy chắc chắn kiểm tra ý tưởng bữa ăn dễ dàng của chúng tôi cho bữa sáng và bữa trưa!

Không chỉ là một hướng dẫn công thức, những lời khuyên này sẽ làm cho quá trình nấu ăn ít đáng sợ, thú vị hơn và đảm bảo rằng bạn có một bữa ăn cân bằng vào cuối ngày, ngay cả khi đó là một bữa ăn khuya.

1. Bạn đang tìm kiếm một ý tưởng bữa ăn khuya sẽ không chiếm quá nhiều thời gian

Sau một ngày marathon đầy các bài giảng, nhóm học tập và các dự án khóa học, có thể hiểu rằng bạn sẽ tìm kiếm một bữa ăn dễ chuẩn bị nhưng bổ dưỡng. Đây là nơi món xào trở thành đồng minh đáng tin cậy của bạn. Sự dễ dàng và khả năng thích ứng của nó làm cho nó trở thành một ý tưởng bữa tối tuyệt vời cho sinh viên, đặc biệt là những người cần chuẩn bị một bữa ăn khuya.

Điều kỳ diệu của món xào là nó linh hoạt, phù hợp với bất kỳ thành phần nào bạn có. Có một số rau từ chuyến đi tạp hóa ngày hôm qua hoặc một số protein còn sót lại? Hoàn hảo, bạn đã sẵn sàng cho một bữa ăn thịnh soạn và lành mạnh. Hơn nữa, thành thạo món xào trang bị cho bạn những kỹ năng nấu ăn cần thiết - cắt, xào và nêm gia vị, tạo thành nền tảng của nhiều món ăn.

Trên hết, món xào nấu tại nhà cung cấp một sự thay thế lành mạnh hơn cho các bữa ăn sẵn. Đó là một cách dễ dàng để tích hợp nhiều loại rau đóng gói dinh dưỡng và protein nạc vào chế độ ăn uống của bạn trong khi kiểm soát lượng đường và natri bằng cách làm nước sốt của bạn. Như vậy, nó không chỉ là một bữa ăn - đó là một bước tiến tới một lối sống lành mạnh hơn ngay cả trong lịch trình bận rộn nhất của sinh viên.

Nguyên liệu

• Một miếng ức gà

• Một hỗn hợp các loại rau yêu thích của bạn - ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt, vv (

  Mẹo:

  Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, hãy tìm hỗn hợp trộn sẵn rau đông lạnh.)

• Hai tép tỏi

• Một muỗng canh nước tương

• Một muỗng canh dầu ô liu

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn (

  Mẹo:

  Các loại gia vị và thảo mộc trộn sẵn khác như Gia vị Cajun hoặc thậm chí Muối tỏi cũng hoạt động nếu muối và hạt tiêu quá nhạt nhẽo so với ý thích của bạn.)

• Cơm hoặc mì nấu chín để phục vụ

Phương pháp

BƯỚC 1: Chuẩn bị nguyên liệu của bạn. Xúc xắc hoặc cắt ức gà của bạn thành những miếng vừa ăn, cắt hỗn hợp trộn sẵn rau của bạn thành các kích cỡ bằng nhau (để nấu đều) và băm tỏi của bạn.

BƯỚC 2: Làm nóng chảo trên lửa vừa và thêm dầu ô liu. Khi nóng, thêm tỏi và nấu cho đến khi nó trở nên thơm.

BƯỚC 3: Đặt miếng ức gà của bạn vào chảo, nêm một chút muối và hạt tiêu hoặc bất kỳ loại gia vị hoặc hỗn hợp thảo mộc nào khác và nấu cho đến khi hoàn thành. Lấy nó ra khỏi chảo và đặt nó sang một bên.

BƯỚC 4: Trong cùng một chảo, thêm rau của bạn và nấu cho đến khi chúng mềm. Nếu bạn thấy chảo quá khô, hãy thêm một chút dầu ô liu.

BƯỚC 5: Sau khi rau đã chín, thêm các miếng gà đã nấu chín của bạn trở lại chảo. Xào chúng với nước tương và đảm bảo mọi thứ được phủ tốt.

BƯỚC 6: Phục vụ món xào của bạn trên cơm hoặc mì đã nấu chín, và thưởng thức một bữa ăn nhanh chóng và bổ dưỡng!

Món xào đơn giản nhưng thú vị này là một công thức dành cho sinh viên, cho dù bạn đang tranh giành một bữa ăn sau các buổi học đêm khuya hay tìm kiếm một lựa chọn bữa tối bổ dưỡng.

2. Thời gian rảnh rỗi? Một trải nghiệm ẩm thực thoải mái thịnh soạn đang chờ đợi

Với một chút thời gian trong tay, đó là cơ hội hoàn hảo để đắm mình trong nhà bếp. Nấu một món mì spaghetti bolognese ngon, nấu tại nhà không chỉ phục vụ như một bữa ăn thỏa mãn, nó còn mang đến cơ hội để mài giũa kỹ năng nấu nướng của bạn. Là một sinh viên du học, việc tạo ra một món ăn cổ điển, thoải mái như thế này cũng có thể là những gì bạn cần sau một ngày dài trong khuôn viên trường.

Vẻ đẹp của spaghetti bolognese là ở tính linh hoạt và khả năng mở rộng của nó. Cho dù bạn đang chuẩn bị một bữa ăn cho một người hoặc lên kế hoạch cho một potluck sinh viên, công thức này có thể dễ dàng được điều chỉnh để phục vụ đúng lượng. Sự hấp dẫn phổ quát của nó làm cho nó trở thành một ý tưởng tuyệt vời cho ăn uống chung, đảm bảo mọi khách rời đi với một khẩu vị hài lòng.

Chưa kể, thức ăn thừa tạo nên một bữa ăn nhanh hoàn hảo cho các buổi học đêm khuya. Đó là một món quà tiếp tục cho đi - cung cấp thức ăn ngon vào những ngày bạn quá ngập để nấu ăn.

Vì vậy, nếu bạn thấy mình có một buổi tối rảnh rỗi, tại sao không mạo hiểm làm spaghetti bolognese? Đó là một công thức lý tưởng cho sinh viên, cân bằng hoàn hảo hương vị, dinh dưỡng, khả năng chi trả và sự tiện lợi.

Nguyên liệu

• 500g thịt bò xay

• Một củ hành tây lớn, thái nhỏ

• Dầu ô liu

• Hai tép tỏi, băm nhỏ

• Một lon cà chua thái hạt lựu

• Hai muỗng canh bột cà chua (

  Mẹo:

  nếu quá nhiều nỗ lực, bạn có thể mua một chai nước sốt bolognese trên kệ của cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn.)

• Hai muỗng cà phê thảo mộc khô của Ý (oregano, húng quế, v.v.)

• Một cốc nước hoặc nước dùng thịt bò (để tăng thêm hương vị)

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

• 300g mì spaghetti (

  Mẹo:

  nếu mì spaghetti không theo ý thích của bạn, bất kỳ hình dạng mì ống nào khác cũng sẽ làm.)

Phương pháp

BƯỚC 1: Làm nóng chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt bò xay, phá vỡ nó khi nó nấu. Sau khi chuyển sang màu nâu, lấy ra khỏi chảo và để sang một bên.

BƯỚC 2: Trong cùng một chảo, thêm một ít dầu ô liu, nếu cần, sau đó xào hành tây cho đến khi nó chuyển sang mờ. Thêm tỏi băm và nấu cho đến khi thơm.

BƯỚC 3: Để thịt bò trở lại chảo. Thêm cà chua thái hạt lựu, bột cà chua, thảo mộc khô và nước hoặc nước dùng. Nêm muối và hạt tiêu. Để nhỏ lửa trong 20 đến 30 phút cho đến khi nó đặc lại thành nước sốt đậm đà. (Mẹo: sử dụng một chai nước sốt bolognese nếu bạn thấy làm nước sốt của bạn quá tốn thời gian.)

BƯỚC 4: Trong khi nước sốt của bạn đang sôi sùng sục, hãy nấu mì spaghetti hoặc mì ống của bạn theo hướng dẫn gói. Sau khi hoàn thành, để ráo nước và để sang một bên.

BƯỚC 5: Phục vụ nước sốt bolognese của bạn trên mì spaghetti hoặc mì ống, trang trí với một ít phô mai bào nếu muốn, và thưởng thức sáng tạo ngon miệng của bạn! (Mẹo: phô mai bột là một sự thay thế tuyệt vời nếu bạn không có bất kỳ loại phô mai mới xay nào.)

Spaghetti bolognese là một công thức cổ điển của sinh viên và là cứu cánh khi bạn đang thèm một cái gì đó đầy và thỏa mãn. Nó cũng tăng gấp đôi như một ý tưởng bữa ăn khuya tuyệt vời, và thức ăn thừa làm cho một bữa trưa tuyệt vời vào ngày hôm sau!

3. Tìm kiếm một bữa ăn nhẹ lành mạnh, đêm khuya hoặc bữa tối nhẹ?

Thèm một bữa ăn nhẹ đêm khuya lành mạnh, xoa dịu tâm hồn sau một buổi học dài? Hoặc tìm kiếm một bữa ăn nhẹ kiểm tra tất cả các hộp dinh dưỡng mà không quá nặng? Súp rau gà này là câu trả lời của bạn.

Được coi là một trong những món ăn nhẹ đêm khuya ngon nhất, món súp này là món ăn linh hồn cuối cùng, hoàn hảo cho cuộc sống sinh viên. Nó nhanh chóng, dễ dàng và được đóng gói với rất nhiều chất dinh dưỡng để giữ cho bạn mạnh mẽ.

Món súp đa năng này không chỉ kích thích vị giác của bạn mà còn là một món "súp gà cho tâm hồn" cổ điển bao bọc bạn trong sự thoải mái vào cuối một ngày dài. Tràn ngập rau và protein nạc, đó là một giấc mơ trở thành sự thật cho những người tìm kiếm đồ ăn nhẹ đêm khuya lành mạnh sẽ không làm gián đoạn giấc ngủ của bạn hoặc làm quá tải hệ thống của bạn.

Và còn gì nữa? Đó là một kỳ quan một nồi! Đúng vậy, ít dọn dẹp hơn và có nhiều thời gian hơn cho việc học của bạn (hoặc say sưa với Netflix rất xứng đáng). Bây giờ, chúng ta hãy đi đến các thành phần của món súp rau gà này.

Nguyên liệu

• Hai ức gà, không da và không xương

• Hai củ cà rốt thái hạt lựu

• Hai cọng cần tây, thái hạt lựu

• Một củ hành tây vừa, thái hạt lựu

• Hai tép tỏi, băm nhỏ

• Bốn chén nước dùng gà

• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

• Tùy chọn: một số ít các loại thảo mộc tươi (rau mùi tây, húng tây, v.v.)

Phương pháp

BƯỚC 1: Trong một nồi lớn, thêm ức gà và nước dùng gà của bạn. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa. Sau khi đun sôi, giảm lửa và để nhỏ lửa cho đến khi gà chín. Quá trình này sẽ mất khoảng 20 phút.

BƯỚC 2: Lấy ức gà ra khỏi nồi và để nguội. Xé nhỏ nó một khi nó đủ mát để xử lý. (Mẹo: Sử dụng găng tay cho mục đích vệ sinh.)

BƯỚC 3: Thêm cà rốt thái hạt lựu, cần tây và hành tây của bạn vào cùng một nồi với nước dùng gà. Để chúng nhỏ lửa cho đến khi rau mềm.

BƯỚC 4: Cho tỏi băm vào nồi. Ngoài ra, thêm thịt gà xé nhỏ trở lại vào súp. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

BƯỚC 5: Để súp sôi thêm 10 đến 15 phút nữa, để tất cả các hương vị hòa quyện với nhau.

BƯỚC 6: Phục vụ súp nóng, trang trí với một số loại thảo mộc tươi nếu muốn.

Súp rau gà là một món ăn nhẹ thoải mái vào đêm khuya và một bữa tối nhẹ nhàng nhưng thỏa mãn. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị, thịnh soạn, và chứa đầy các thành phần lành mạnh. Đây là một trong những ý tưởng bữa ăn tốt nhất và dễ dàng nhất cho sinh viên đại học du học và bạn có thể tùy chỉnh nó bằng cách thêm mì ống, rau hoặc gia vị yêu thích của mình.

Thực tế của việc đi du học là trong khi đó là một trải nghiệm đáng kinh ngạc, nó cũng có thể có nghĩa là những đêm muộn học tập hoặc làm việc trên các dự án. Có một tiết mục gồm các công thức nấu ăn dễ dàng, nhanh chóng và lành mạnh có thể làm cho những đêm khuya đó dễ chịu hơn và đảm bảo bạn đang cung cấp năng lượng cho cơ thể đúng cách. Tận hưởng hành trình nấu ăn của bạn!

Tự tin chuẩn bị cho việc du học cùng IDP

Là một sinh viên nước ngoài, không cần phải thỏa hiệp về những bữa ăn ngon, bổ dưỡng. Với công thức nấu ăn tối đơn giản của chúng tôi, bạn sẽ nấu một cơn bão, tạo ra các món ăn cung cấp năng lượng cho các buổi học của bạn và chia sẻ những khoảnh khắc với bạn bè. Khi bạn nắm vững những điều cơ bản này trong việc tạo ra những món ăn nhẹ đêm khuya tốt nhất cho mình, bạn sẽ sớm sẵn sàng thực hiện những thử thách ẩm thực mạo hiểm hơn.

Cảm thấy bồn chồn về việc đi du học? Đừng lo lắng; IDP ở đây để giúp bạn lựa chọn các khóa học phù hợp với nguyện vọng nghề nghiệp của bạn. Chúng tôi cũng ở đây để chia sẻ các mẹo cần thiết. Hãy bắt đầu bằng cách sử dụng ứng dụng IDP Live để bắt đầu tìm kiếm của bạn. Khi đếm ngược đến cuộc phiêu lưu của bạn bắt đầu, danh sách kiểm tra chuẩn bị sáu tháng của chúng tôi sẽ đảm bảo bạn được trang bị đầy đủ cho hành trình phía trước.

Bắt đầu nắm bắt cuộc sống sinh viên quốc tế bằng cách đặt lịch tư vấn miễn phí với IDP ngay hôm nay. Đây là một trải nghiệm phong phú khi học tập ở nước ngoài, nơi bạn cũng sẽ xuất sắc trong nhà bếp!

Hãy hỏi chúng tôi hoặc nhấn vào nút tin nhắn để đặt câu hỏi cho chúng tôi.